9.05.2009

《鳳梨糖漿》蔡季芳

http://mimi-qfatcat.blogspot.com/2009/09/blog-post.html

《鳳梨糖漿》蔡季芳

 材料:

   鳳梨芯一個﹐二砂糖半斤﹐綠豆半斤﹐水一杯半

 作法:

   ★鳳梨芯切小丁塊。

   ★備一乾鍋﹐放入二砂糖半斤後,開中小火以搖鍋方式烤出焦糖香

    後,熄火倒入水,再開火加入切丁的鳳梨芯煮至沸騰後熄火﹐放

    涼至鳳梨芯沉底後﹐瀝去鳳梨芯﹐裝入乾淨容器內保存即可。

 備註﹕

   煮鳳梨糖水﹐必須等鳳梨芯完全沉入糖水中再過濾﹐且燒煮過程中

   不可攪拌。

7.25.2009

孟老師的螺旋銀絲捲

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材料:

水135公克 (3/5杯)

即溶酵母粉3/4小匙  

中筋麵粉 250克 (2杯)

砂糖15公克  沙拉油1小匙

做法:

1.容器中加入水、即溶酵母粉、中筋麵粉、細砂糖、沙拉油拌勻搓揉麵糰成三光狀

2.將麵糰蓋上濕布或大碗靜置鬆弛約5分鐘備用

3.用桿麵棍將麵糰桿成長方形,將四邊修齊,表面上抹上沙拉油後對摺

4.在對摺的麵糰上抹上少許沙拉油,切成細條放在防沾紙或保鮮膜上均分為6~9等份

5.取一等份拉成細長條,繞成螺旋狀或各種造型的銀絲捲

並墊上防沾紙,放入蒸籠中,蓋上蒸籠蓋靜置發酵約10分鐘6.用冷水起鍋,蒸約18分鐘,時間到先將蓋子掀一小縫,靜置約3分鐘

再將蒸籠移到桌面上慢慢掀蓋即可。


轉自:http://tw.myblog.yahoo.com/angelaflower0508-angelaflower0508/article?mid=10641&prev=-1&next=10626

單位換算

  • 1磅(16安士)= 約454克
  • 1安士 = 約28克

  • 1斤(16兩) = 約605克
  • 1兩 = 約38克


  • 100亳升水、酒、湯 = 約100克
  • 100亳升油 = 約80克


  • 1大匙水、酒、湯 = 約15克或15毫升
  • 1大匙油 = 約12克或15毫升
  • 1大匙鹽 = 約12克
  • 1大匙糖 = 約9克


  • 1小匙水、酒、湯 = 約5克或5毫升
  • 1小匙油 = 約4克或15毫升
  • 1小匙鹽 = 約4克
  • 1小匙糖 = 約3克


  • 1(量)杯水、酒、湯 = 250毫升 = 8安士
  • 1(飯)碗水、酒、湯 = 約300毫升 = 約10安士

5.11.2009

台灣電視節目表

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3.19.2009

Sex and the CIty 慾望都市

http://mimi-qfatcat.blogspot.com/2009/03/sex-and-city.html

Desperate Housewives 絕望主婦

http://mimi-qfatcat.blogspot.com/2009/03/desperate-housewives.html

光陰的故事

http://mimi-qfatcat.blogspot.com/2009/03/blog-post.html

1.14.2009

親子丼

http://mimi-qfatcat.blogspot.com/2009/01/blog-post.html




親子就是雞肉和雞蛋、鮭魚和鮭魚卵,丼孰稱蓋飯。

材料:洋蔥絲、雞肉、鮮蒜苗、魚板、蛋汁。
醬汁:柴魚味精、醬油1份、味醂1份、水3.5份、酒20cc。

雞腿肉去骨兩面煎成金黃,切塊。
把平底鍋燒乾,洋蔥絲鋪好後再加入醬汁,醬汁要蓋過洋蔥
等洋蔥軟化後加入雞肉烹煮約三分鐘,再加入鮮蒜苗、魚板。
煮一陣子等雞肉入味,最後均勻灑上蛋汁熄火。

看電視學到的,做法和材料都很簡單,試做很成功又好吃喔!

11.25.2008

一些UI的中文名稱

http://mimi-qfatcat.blogspot.com/2008/11/ui.html

!!!WowAceLibs 底層函式庫,許多插件的基本要求。(請勿關閉)

!FixBlzLuaError 修正BZ內部造成的介面錯誤,並修護打開天賦視窗的BUG

!BugGrabber 錯誤收集提供給BugSack顯示

ACP 在系統選單按「插件管理」按鈕來管理插件或重新載入插件

AdvancedTradeSkillWindow 專業技能視窗加強版 (可察看分身擁有的材料資訊)

AlphaMap 熱點即時地圖主程式。(預設關閉)

AlphaMap_Exteriors 副本入口區域概略地圖,包含集合石地點顯示。(須開啟關聯檔案AlphaMap才有作用)

ArkInventory 整合背包

Atlas 老牌子的副本地圖

AtlasLoot 副本,聲望,陣營,商人的物品掉落資料庫

AuctionMaster 拍賣大師

AutoBar 消耗品助手 (預設關閉)

AutoProfitX 一鍵販售

Broker2FuBar FuBar面板圖示(請勿關閉)

BigWigs 副本首領警報模組 (預設關閉)

BugSack 錯誤報告視窗

Cartographer 製圖大師模組,增強地圖的處理功能 (請勿關閉)

Cartographer_Battlegrounds 製圖大師戰場模組 (這個模組似乎會影響到設定專注目標)

Cartographer_QuestInfo 提供任務查詢資料庫功能 (要查詢任務就別關閉它)

ChatBar 提供一組快速按鈕讓您能簡單的在各個頻道間切換

ChatLink 自定頻道中可顯示物品資訊連結

Comix 特殊音效 (設定頁面的中文翻譯在Comix資料夾裏的Read me文字檔。設定指令:/Comix )(預設關閉)

DoTimer 全職業技能計時器

DoTimer_Options DoTimer的設定選單,設置命令/dot

Decursive 驅魔助手

Examiner 檢視助手 (檢視其他玩家身上裝備及裝備屬性資料,不包括天賦加成與自身能力)

Fizzle 角色視窗增強,在人物裝備欄中顯示物品顏色與耐久百分比

FuBar 插件面板主程式 (在面板上點右鍵即可叫出設定頁面)(請勿關閉)

FuBar_ArenaFu 顯示競技場資訊。(預設關閉)

FuBar_BattlegroundFu 顯示戰場資訊。(預設關閉)

FuBar_ClockFu 顯示日期時間 (已預設顯示白天夜晚的圖示 = 行事曆 )

FuBar_DurabilityFu 顯示裝備破損%數 (包含自動修理損壞裝備的功能)

FuBar EmoteFu2 顯示表情指令

FuBar_ExperienceFu 顯示持續追蹤經驗值狀態

FuBar_FactionsFu 顯示聲望資訊(預設關閉)

FuBar_FriendsFu 顯示好友列表

FuBar_GroupFu 顯示組隊分配拾取,擲骰及通報

FuBar_GuildFu 顯示公會成員列表

FuBar_ItemRackFu 顯示快速換裝的選項小圖示 (須開啟關聯檔案ItemRack才有作用)

FuBar_LocationFu 顯示玩家所在地區與座標

FuBar_MoneyFu 顯示金錢收支紀錄

FuBar_QuestsFu 顯示任務列表 (包含任務通報功能)

FuBar_ReagentFu 顯示施法材料。(預設關閉)

FuBar_RecountFu 顯示傷害統計小圖示 (須開啟關聯檔案Recount才有作用)

FuBar_RestFu 顯示目前伺服器上所有角色休息(兩倍經驗值)狀態、下線地點與剩餘休息時間等。

FuBar_WhisperFu 追蹤 發送/接收 密語記錄。

GatherMate 採集助手 (設置命令 \GatherMate) (預設關閉)

GatherMate_Data 採集助手的草點,礦點,數據資料庫

GemHelper 寶石助手 (叫出介面的使用指令為 /gh ) (預設關閉)

HideGryphon 移除獅鷲圖 (使用寬銀幕或縮放介面時,不想看見快捷列兩邊的笨鳥)

InFlight 飛行計時器

InFlight_Load 鳥點資料庫,自動載入全世界的飛行管理員圖示

ItemRack 快速換裝助手 (預設關閉)

ItemRackOptions 快速換裝設定 (須開啟關聯檔案ItemRack才有作用)

MBB 整理小地圖上所有按鈕縮成一顆

Mendeleev 物品掉落資訊 (已預設關閉長串的『使用在』資訊)

MozzFullWorldMap 全地圖顯示未探索區域

Niagara Ace2的插件設定介面。(Ace2系列UI的設定總表,可以少打許多指令,輕鬆設定UI )

NugComboBar 盜賊集星連擊點數計算 (移動框架方法為:調整X與Y數值) (預設關閉)

Omen 仇恨監視 (請由FuBar設定上勾選顯示)

OmniCC 冷卻計時,提供快捷列技能與法術的冷卻計時

OmniCC_Options 冷卻計時的設定

oRA2 團隊助手 (幫助你瞭解團隊狀態) (預設關閉)

POC 自動進入上一次聊天模式

Postal 郵件助手

Proximo 競技場專用敵隊框架 (預設關閉)

RangeDisplay 距離顯示 (預設關閉)

RatingBuster 百分比顯示裝備屬性與分析(僅供參考...)

RecipeRadar 配方雷達

Recount 傷害統計,功能強大的戰鬥事件統計視窗 (預設關閉)

RedRange 射程着色 (當敵對目標超出有效範圍時將動作條按鈕設定為紅色)

SellFish 售價顯示。(在鼠標資訊中額外顯示物品賣給商人的價格)

SexyMap 性感小地圖 (在你那老邁沉悶的迷你地圖上添加一些小花樣 )

SimpleRaidTargetIcons 在隊伍中讓隊長或助理A快速標怪,預設Ctrl按著點目標或是滑鼠連擊2下會顯示標怪選單。設定指令︰/srti

sRaidFrames CT_RaidAssist風格的團隊框架 (提供詳細的隊友狀態)(預設關閉)

TinyTip 滑鼠目標訊息提示

TinyTipOptions 設定選單頁面

TradeskillInfo 完整的商業技能百科

TradeskillInfoUI 完整的商業技能百科設定

10.11.2008

誅仙Online 畫面超漂亮的!

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寄件者 誅仙

10.06.2008

兩首感人的插曲

http://mimi-qfatcat.blogspot.com/2008/10/blog-post.html

這首歌好好聽,每每讓我感動落淚....


另一首感人的插曲